Traduction-Translation

jeudi 29 novembre 2012

Hoi An, Vietnam

Notre ville coup de coeur au Vietnam, la ville parfaite pour se poser quelques jours. Cette ville semble parfaitement entretenue, des rues piétonnes et cyclistes y ont été emménagées (à certaine période de la journée) près de la rivière, ce qui facilite la visite à pied. L'architecture en bois est magnifique, les maisons sont bien préservées. On s'y sent bien.


Nous sommes arrivés à Hoi An pour la pleine lune. Selon la tradition, la ville se doit d'être éclairée seulement aux lanternes. Les gens déposent de petits bateaux en papier éclairés à la chandelle transportant leurs voeux sur la rivière du vieux quartier. Il y en a des centaines qui défilent, le spectacle est beau à voir...

Nous voulions faire une activité originale. J'avais lu qu'un certain monsieur Thanh offrait un "farmer tour" et que pour quelques dollars, on pouvait se mettre dans la peu d'un fermier vietnamien en plantant du riz, labourant de la terre etc... Très tenté par cette activité inusitée, nous avons pris le chemin de la ferme avec notre drôle de personnage, M. Thanh. En tout et partout, trois heures de labeur, les pieds dans la boue et à la sueur de notre front! Et dire qu'on a payer pour ça!!!


Après l'effort, la récompense... un bon dîner à notre resto local préféré. Thomas a la bonne idée de demander à la cuisinière si elle pouvait nous donner un cours de cuisine personnalisé. Elle ne parle ni anglais, encore moins français mais accepte volontier! Rendez-vous quelques heures plus tard pour cuisiner les nems (spring rolls), un plat de Cau Lâo et des panckakes. Le temps de tout mettre en place, nous sommes partis au marché lui acheter un cadeau en guise de remerciement. De son côté, elle avait demandé à une amie et 2 de ses filles de nous faire la traduction vietnamien - anglais. Un beau moment!



Franchement, ce voyage est encore plus extraordinaire que je ne le croyais!

8 commentaires:

Spécialiste de l'éphémère a dit…

Les couleurs sont à nouveau tellement belles, tellement "enracinées"... c'est jubilatoire!

Vous savez profiter de tout (semer du riz, cuisiner ...) et vous le partagez. J'aime!

Danica a dit…

Hello la belle. Le Viet Nam est magnifique!! Les photos sur ton blog sont superbes! Continuez à me faire rêver avec vos photos. Danica XXX

RITA a dit…

Hé!!! voila encor une journée de rève a voyager avec vous vos photos superbes .Vos experiences géniales.Les pieds dans la terre (source d énergie) voila un truc a vivre intensément labourer arroser 'drole d arrosoire (forme originale)" .Et le repas !! Geneviève qui manie les baguettes dans son saladier avec une adresse pour préparer le repas que vous allez déguster ensembles avec vos amis des champs qui vous ont appris tout sur la plantation du riz, et connaissant les gouts culinnaires de vous deux vous avez dus vous régaler bien sur.Et bien moi aussi je me régale toute seule devant mon écran a vous suivrent.Lire et regarder et surtout vous savoir heureux joyeux de profiter de tout cela .(ont le voit sur votre visage )La Rita qui pense a vous .Bises

Geneviève et Thomas a dit…

Merci Katy, on est content de t'en faire profiter! Tu te régalerais aussi, tout est franchement délicieux et frais. Bisous! A dimanche sur skype!

Geneviève et Thomas a dit…

Salut ma belle! On est à la fin de notre périple au Vietnam, un pays magnifique et à la fois complètement différent du nord au sud! On l'apprécie de plus en plus. C'est cool, merci pour ton mot, j'm'ennuie de toi! XXX

Geneviève et Thomas a dit…

Il y a tellement à voir, à faire qu'on essaie effectivement de profiter de tout! Merci pour ton mot, ça fait toujours plaisir! Désolé de ne pas trop être présente sur ton blog, je manque de temps (eh oui, même en vacances!).

Babette a dit…

Les photos, en particulier les deux premières, sont vraiment "cartes postales". On voit le ciel dans l'eau, même si pourtant il y a des embarcations, et forcément des vaguelettes. J'aurais bien pris de ces "soy bean curd" en bordure de route.

Ils doivent se marrer quand même, les Vietnamiens, de voir les touristes payer pour cultiver du riz. Ça doit pas être facile comme boulot, mais le temps d'une journée, j'aurais sûrement payer le prix fort pour essayer, et surtout pour voir comment ça pousse, du riz.

Geneviève et Thomas a dit…

Merci, tout le credit photo va a Thomas ;)

C'est ce que je me disais (qu'il devait bien se marrer)a nous faire defricher leur terre avec le buffle pendant un bon moment! Je n'ai jamais eu aussi chaud! Il faut dire qu'avec le facteur humidex, on atteint les 40 degres...